A cadeia produtiva do arroz, em nível global, vive momento de profunda necessidade de adaptação. Por um lado a pesquisa avança a largas passadas desenvolvendo variedades híbridas de alta produtividade e as técnicas de cultivo e equipamentos de última geração tem proporcionado espetaculares avanços tanto na produção agrícola quanto na industrial, de forma sustentável. A tecnologia empregada à logística encontra, a cada dia, soluções mais criativas. Geração de energia a partir da casca do arroz e produção de etanol de arroz são realidades incontestáveis. A cadeia, como um todo, tem demonstrado enorme capacidade técnica e de articulação política. No entanto, precisa ser enfrentado o gigantesco desafio de estimular o consumo, viabilizando a comercialização com adequada rentabilidade dos volumes de arroz que são produzidos no planeta.Nesta terceira edição, a feira ganhará um novo layout, mais denso e participativo. Serão sediados três eventos simultâneos: o 1° Fórum Internacional do Arroz que irá debater o papel do arroz na segurança alimentar, com o comitê formado pelo IRGA, Embrapa, ABIARROZ, FARSUL dentre outras entidades que estarão envolvidas nessa atividade; a Feira de Tratores, Máquinas e Equipamentos Agrícolas, abordando o que há de mais moderno e avançado em termos de tecnologia aplicada, e gerando grandes oportunidades de negócios entre a cadeia produtiva e as instituições financeiras; e a 4ª Rodada Internacional do Arroz, que receberá compradores internacionais. A Abiarroz e a APEX Brasil em parceria com o IRGA desenvolveram um programa internacional de promoção do arroz brasileiro apoiado pelas entidades do setor. Outra grande novidade desta edição é a realização de workshops ministrados por gourmets que serão direcionados para o agronegócio e imprensa especializada.
Para o organizador do evento, Fernando Estima, as novidades vão ao encontro dos desafios que precisam ser enfrentados pelo setor. “Nada pode ser feito sozinho e desde o encerramento da segunda edição já estávamos programando essa edição que esperamos que supere as expectativas em diversos aspectos. Agradeço todos que participaram da organização desta edição e os que acreditam neste projeto”, afirmou.
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